福岡グルメ

はかた天乃|中洲川端|博多を代表する割烹料理店で「のどぐろの甘辛煮」に心奪われ、お替わり!

Text & Photo by Yasuhiko Susaki

2015.08.10

 

中洲川端に博多を代表する割烹料理店あり

博多に行ったら、
美味しいあら(クエ)食べたーい!
美味しいのどぐろ食べたーい!
とにかく、高級海産物の中でも最高品質のものを食べたーい!
という方におすすめするお店がこちらの「はかた天乃」さんです!

 

高級海産物の中でも最高品質のものを、一年中季節に応じて食べさせてくださいます。

 

家庭的な雰囲気で高級料理に舌鼓

博多を代表する日本料理店で、リラックスした家庭的なお店の雰囲気です。
(高級割烹のような凛とした雰囲気を求める方には向かないかもしれません)。

たとえば、こんな感じです。

===
のどぐろと豆腐とこんにゃくの煮付けをいただいているとき、
私「うわぁ〜っ、このお豆腐、美味しいですねぇ〜」
大将「それ、サニー(スーパー)で買ってきた!。のどぐろは岩田屋(デパート)で買ってきた」
===

という冗談が突然出てきますので、油断してはいけません。

 

料理は「大将のお任せコース」で!

料理は「おまかせ」でお願いしています。
すると、

 

あら(クエ)とふぐの刺身

 

のどぐろの塩焼きとふぐの煮こごり

 

鯨のうね

 

のどぐろと豆腐とこんにゃくの煮付け

 

毛ガニの酢の物

 

ヒレステーキ

 

アコウダイのみぞれ汁

 

ふぐの唐揚け

 

脂ののった金目鯛

 

煮アワヒ

 

カレーライス

 

どれも美味しそうでしょっ?

 

博多名物を食べ尽くして、美味しい和食を食べたくなった方へ

博多で「博多名物に飽きた…思い出に残る食事をしたい…」という方には、「はかた天乃」さんはおすすめの食事処です。

食べ終わった後に「また伺いたい!」と思うお店の一つです。

博多の冷泉公園のそばに来たら、ついつい寄ってしまう大好きなお店です。

SHOP DATA

はかた天乃

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