仕事終わりに爪楊枝を眺めたい…

仕事終わりに、「爪楊枝を眺めたくなる」のは、私だけでしょうか？

そんなわけで、大阪の移動式診療所終わりの懇親会で、爪楊枝が眺められる鮨屋、北新地の「寛龍 高橋謙太郎（かんりゅう たかはしけんたろう）」さんに伺いました。

同じく北新地にある「鮨処 寛龍」さんの二号店である「寛龍 高橋謙太郎」さんは、爪楊枝を眺められるだけでなく、良質な食材で舌にも眼にも美味しい食事が出来るところです。

先日も、

野菜の吹き出し

赤魚鯛（あこうだい）

石垣鯛

生サバ

赤貝

カツオの漬け

本シシャモ

キンキの肝

牡蠣しんじょう

白甘鯛

イカ

クエ

伊勢海老

ベニズワイガニ

漬けマグロ

中とろ

大トロ

煮はまぐり

コハダ

ミニうにいくら丼

サンマ

天然車海老

キンキ

カマス

うなぎ

かんぴょう巻き

穴子

生サバ

カマスの漬け

玉子

伊勢海老の味噌汁

シャインマスカット

と、本来の目的「爪楊枝を愛でる」を忘れるほどの、美味しさの連続でした。

なんでも、11月下旬頃には大きな所に移転されるとか…。

「寛龍 高橋謙太郎」さんの、今後のさらなるご発展を楽しみにしております。